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50平方真空凍干機

設備原理:
真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究、營養保健品、特色食品等行業。
   博洲機械設備凍干工作的基本原理是在高壓真空條件下,是利用升華原理,使預先凍結的物料中的水份,不經過冰的融化,直接以冰態升華為水蒸汽狀態在真空水平升華脫走,使物料干燥,真空冷凍干燥產品可確保食品中蛋白質、維生素等各種營養成份,特別是那些易揮發熱敏性成份不流失。因而能最大限度地保持原有的營養成份,而且能抑制菌和酶的有害作用,有效地防止干燥過程中的氧化,營養成份的轉化和狀態變化,凍干制品成海綿狀、無干縮、復水性極好、食用方便、含水份極少,凍干食品在生產過程中不需任何添加劑,因而是真正的綠色食品??稍谑覝叵麻L期保存,做好包裝后可在常溫下長時間保存(保持五年不壞)和運輸。
1、基本參數

項目 參數
干燥倉型號 FD-50
干燥倉數量 1臺
總有效裝料面積 50.1m2
加熱方式 蒸汽熱源、熱媒載能、輻射式
冷阱型式 后置式
2、使用條件
項目 參數
加熱板工作溫度 常溫~100℃
冷阱內制冷劑蒸發溫度 -30℃~-60℃
干燥倉內的工作壓強 30Pa~133Pa
3、基本性能
項目 參數
從1大氣壓到1Tor的抽空時間(干燥、無負荷) 20~30min
單倉靜態極限真空度(壓強) 15Pa
單倉冷阱的最大捕水量(以純冰為實驗對象) 120kg/h
博洲凍干設備的主要特點:
1.設備加工細致,配置高檔(關系部件采用進口和自動部件),公司體系配套完整,凍干工藝成熟(參與凍干行業標準制定)。
2.凍干系統(制冷、真空、加熱、冷卻、氣動、電氣)控制操作自動化,可實現無人值守,系統安全高。
3.系統優化,采用多項措施,節省電能、人員管理費、設備維護費明顯。
4. 博洲有凍干機、氟制冷機組、保溫庫板的生產。能為您提供全套的設備服務,讓您無后顧之憂。
二、設備應用領域
1. 醫藥工業:可將冷凍干燥技術用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
2. 食品工業:真空冷凍干燥技術在食品工業中主要用于干燥咖啡、菜葉、果汁、草莓、肉類、魚類、特色蔬菜等,可保持食品的色、香、味、形和營養成分不變,便于長期儲存和運輸,非常適用于方便營養食品的生產。
3. 營養保?。赫婵绽鋬龈稍锛夹g還可以用于干燥蜂皇漿、珍珠粉、人參、龜粉、黑螞蟻粉、蛇粉等,他能長期保存其營養成分及其活性成分,保證營養保健品的天然。
4. 生物研究:利用真空冷凍干燥機技術可長期保存細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜和神經組織及各種器官,在使用時供給水分可再生,可保持其生化物理特性。
5. 其他:如在航天隔熱陶瓷制作,考古制品保存、標本制作,特殊材料制備等的應用,有獨特的效果。
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